junij, 2023 - istra365

Kaj je lepšega kot dobra kava ob začetku dnevaKaj je lepšega kot dobra kava ob začetku dneva

Med najbolj pribljubljenimi pijačami na svetu je kava, ki združuje ljudi na svoj poseben način. Pitje kave si lahko predstavljamo že kor ritual. Najpogosteje jo pijemo zjutraj. Ljubitelji kave so zelo pozorni na to kakšna je kava. Obstaja veliko načinov priprave kave in veliko vrst različne kave. Razlikujejo se od načina priprave, vrsto zrnja, stopnjo praženja, izvora oziroma pridelave kavnih semen.

Izvor kave je iz Etiopije in je danes poznana po celem svetu. Glavna sestavine je kofein, ki nas poživi, lahko tudi izboljša počutje, koncentracijo in pripomore k budnosti. Tako se študentje pogosto poslužujejo kave, ko se učijo dolgo v noč. Vendar prekomerno uživanje kave lahko tudi povzroči negativne učinke in razbijanje srca ter živčnost. V kavi se nahajajo različne dobre sestavine, med drugim tudi antioksidanti, ki pomagajo pri preprečevanju določenih bolezni.

Kaj je lepšega kot dobra kava ob začetku dneva

Ljubitelji kave so zelo pozorni na to kako je kava pripravljena. Imamo različne vrtse priprave, od espresso, filtrirane kave, kapučino, turške kave itd. Potem pa imamo kavo, kjer so dodani različni dodatki, najpogosteje je to mleko in smetana. V različnih področjih sveta se vrsta priprave kave različno poimenuje. Na eni strani sveta dolga kava ni isto pripravljena kot na drugem koncu. Tako je potrebno biti pozoren, kot ljubitelj kave, kaj naročamo. V Sloveniji so večinoma izrazi za ponudbo kave: dolga, kratka, kava z mlekom, smetano, kapučino. V zadnjem času pa imamo vedno več kave z okusi, kot je z vanilijo, čokolado, karamelo. Poznana je tudi irska kava, kjer je kavi dodan viski. V zadnjem času ponujajo kavo tudi s sojinim in riževim mlekom, predvsem za tiste, ki so alergični na laktozo.

Težko si je predstavljati jutra brez kave, za tiste, ki so ljubitelji tega aromatičnega in posebnega napitka. Gostinski lokali, ki ponujajo dobro kavo, se glas hitro razširi med ljubitelje pitja kave. Gre za druženje med prijatelji, gre za obred in ne samo za pitje kave.…

Za kajakaštvo je pomembna kvalitetna kajak opremaZa kajakaštvo je pomembna kvalitetna kajak oprema

Za šport s kajakom uporabljamo športni čoln, ki je koničaste oblike, spredaj in zadaj zaprt in ima uporabo dvolistnega vesla. Ker je kajak imel na začetku precejšno težo, so v zadnjih letih kajak oprema prilagodila in večina kajakov je izdelanih iz polietilena, kevarja in karbona. Ne glede na vrsto rekreativnega kajakaštva, tudi če uporabljamo lesen kajak, je potrebna dodatna kajak oprema.

Ko se spustimo po brzicah naših voda je potrebno imeti brezhiben čoln, k temu pa sodi pripadajoča kajak oprema, med katerimi so najpomembnejša vesla. Lahko izbiramo med enodelnimi in dvodelnimi vesli, zložljivimi vesli in prilagodljivimi, iz različnega materiala. Izbira vesel je pomembna tudi od vrste športa, tako imamo na izbiro vesla za ribiški kajak, vesla za tekmovalni ali rekreativni kajak.

Za kajakaštvo je pomembna kvalitetna kajak oprema

K veslom sodi tudi dodatna kajak oprema kot je varnostna vrvica za vesla, ki je lahko različne dolžine od 46 do 152 cm. Varnostno vrvico lahko pripnemo na kajak ali na zapestje, da ne izgubimo vesla. Običajno varnostne vrvice vsebuje obratno sponko, da lahko veslo po potrebi odpnemo. Pomembno je, da v kajaku udobno sedimo, zato so voljo različni sedeži ali nadgradnje sedežev, kot je naslonjalo, odstranljivi deli. Dodatna kajak oprema: navigacijska oprema, ribičke palice, motor za kajak, krmilni sistem za ribiški kajak.

Da lahko pripeljemo kajak na ustrezno mesto spusta, ga moramo ustrezno potrditi na streho avtomobila. Na voljo imamo različne nosilne naprave in povezovalne transportne trakove. Pri prenosu kajaka imamo na voljo vozičke za kajak in pripomočke za nalaganje kajaka. Pri samem spustu lahko pride do odvečne vode v kajaku, zato se uporabljajo odtočni vijaki, ki omogočajo dostop v notranjost kajaka. Z odtočnim vijakom omogočimo, da se vlaga v kajaku posuši. Da ga ne izgubimo pri sami plovbi ima odtočni vijak navoj za vijačenje in varovalo. Pri rekreativnem kajakaštvu je priročen pokrov za kajak oziroma shranjevalna loputa, kamor lahko shranimo oblačila, hrano, osebne predmete, da ne pride do vdora vode. Pri brzicah in vetrovnem vrememu je pomembno, da lahko ohranimo ravno smer veslanja, zato namestimo na kajak smernik imenovan tudi skeg.

…

Pomembno je, da so jedilne mize stabilne in kvalitetnePomembno je, da so jedilne mize stabilne in kvalitetne

Ko sem za svojo restavracijo izbirala jedilne mize, sem najprej gledala kvaliteto. Pri samem obroku je pomembno, da se miza ne premika, da zagotavlja stabilnost. Ker se z jedilnim priborom delovna površina jedilne mize lahko poškoduje, mi je bilo pomembno, da je material zelo dobre kvalitete. Tako sem zbrala za svojo restavracijo jedilne mize, ki so bile temno rjave barve in premazane s poebnim premazom, ki je omogočal učinkovito mokro čiščenje. Tako sem z lahkoto po opravljenem obredu gostov, mize lahko enostavno obrisala in razkužila. Pri tem niso nastajale razpoke, ki bi potem onemogočile uspešno mokro čiščenje. V sami restavraciji je bilo trideset jedilnih miz, ki pa niso bile vse iste velikosti. Ene so bile namenjene večji skupini gostov in so bile okrogle oblike. Druge, ki so bile namenjene predvsem parom, pa so bile manjše in kvadratne oblike. Teh je bilo največ, kajti v večini gostje pridejo v dvoje.

Pomembno je, da so jedilne mize stabilne in kvalitetne

Na jedilne mize sem postavila prelepe manjše svečnike različnih barv. Na ta način sem popestrila vzdušje. Ob sami mizi so bili nameščeni stoli v istem slogu. Med mizami so bile na nekaj metrov postavljene rože, tako, da je nekoliko razbilo sam prostor, dodalo svežino in tudi pripomoglo k zmanjšanju hrupa. Vsak ima rad zasebnost pri hrani, tako da so jedilne mize postavljene tako, da je čim manj stika s sosednjo mizo. Ker smo vseeno želeli prihraniti pri prostoru, smo med jedilne mize postavili nekaj pregrad. Te so namenjene bolj občutku ločenosti, kot dejanski fizični ločitvi prostora. Na začetku, so jedilne mize bile opremljene s prti, potem pa sem se odločila, da prtov ne bomo več uporabljali. To smo nadomestili s papirnatimi podlogami, ki se zamenjajo ob vsakem obisku gosta.

Na ta način vzdržujemo čistočo in tudi morebitno širjenje nalezljivih bolezni. Vsak miza ima tudi svoje razkužilo, majhno svečko in posebej zavit jedilni pribor.…